カヌレ

カヌレ

カヌレ

カヌレは、フランス・ボルドー地方の修道院で作られ
親しまれている伝統的な銘菓です。
牛乳、砂糖、小麦粉、卵を使用した生地にラム酒を加えて、
風味豊かに焼き上げました。
外はカリッと。中はしっとり、もっちり。
独特の食感をお楽しみください。

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