ハラール認証
「ハラール」とは「イスラーム法で認められたこと(もの)」という意味のアラビア語です。ハラール認証とはイスラームを信仰する人々は、禁じられた食べ物」として、死肉、生き血、豚(肉)、アッラー以外の神に捧げられたものを食することができません。また避けるべきものとして、ハムル(酩酊作用のあるもの)があります。
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