ガトー・ド・ボワイヤージュ|Gâteaux de Voyage

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金型から作った本場のカヌレ〈4個入り〉いつでも出来立ての美味しさ【冷凍便】

価格: ¥864 (税込)
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商品説明

解凍直後の「外はカリッ、中はしっとり」とした出来立て食感のカヌレ。

こちらの商品には、国産小麦100%の小麦粉「白金鶴」を使用しています。
白金鶴の最大の特徴は「くちどけの良さ」と「しっとり感」をお菓子に出してくれること。
このしっとり感は、製粉する際に小麦を二度挽きすることにより、小麦粉がきめ細かくなることで生まれます。

カヌレ=溝のついた、という意味の通り職人が型を使い一つ一つ手作りしております。
カヌレはフランス・ボルドー地方の修道院で作られ親しまれている伝統菓子です。
牛乳、砂糖、小麦粉、卵を使用した生地にラム酒を加えて、風味豊かに焼き上げました。
カヌレ=溝のついた、という意味の通り職人が型を使い一つ一つ手作りしております。

ガトー・ド・ボワイヤージュのカヌレは、出来立てのものを急速冷凍しております。
そのため解凍直後は、カヌレ本来の焼き立てのカリッとした表面の食感、しっとり・もちっとした内側の食感を味わうことができます。
解凍時間は冷蔵庫で30分程度がお目安です。

※お客様の環境により上記時間でも解凍が不十分な場合もございます
※解凍後の再冷凍はご遠慮ください

<カヌレの美味しいお召し上がり方>
商品到着後は冷蔵庫で保管してください。 オーブントースターでお好みに合わせて焼き上げますと、表面のカリっとした食感を、より一層お楽しみいただけます。焦げやすいので、焼き過ぎにはご注意ください。

  

※この商品は手提げ紙袋の「小サイズ」が最適です。→手提げ紙袋の販売ページはこちら

※微量ながら洋酒を使用しておりますので、アルコールに敏感な方はご注意下さい

商品詳細

商品コード GGC-A
数・内容 カヌレ4個
賞味期限 冷凍便でお届けします。到着後は冷蔵庫で保管し賞味期限内(商品到着後5日間が目安)にお召し上がりください。賞味期限は箱側面のシールをご確認ください。※表面のカリっとした食感をお楽しみ頂くために、冷蔵庫に入れてから翌日までにお召し上がり頂くことをおススメいたします。
特定原材料等28品目 小麦、乳、卵
仕様 箱/パッケージのサイズ(約):縦16.2cm×横12.3cm×高さ5.2cm
重量 190g
その他
  • ・商品画像は実際の商品の色と若干異なる場合がございます。
  • ・冷凍便でお届けするため包装はできません。
  • ・常温便、冷蔵便と同梱はできません。一緒にご注文の場合、別々にお送りするため別途送料がかかります。

商品レビュー

はり様 投稿日:2022年05月23日
おすすめ度:
女子高生の姪っ子に送ったのですが懐かしさの中に新しさを感じたらしく一瞬でカヌレのファンになったようで送ったかいがありました。
カウカウ様 投稿日:2021年12月28日
おすすめ度:
食べ応えがあり、外はカリカリ中はしっとり食感も楽しめました。

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