契約農園で収穫した西湘レモンと国産発酵バターを使用したこだわりフィナンシェ。 湘南の心地よい海風通る農園で、300年以上もの間伝統を引き継ぎながら 北海道産生乳100%使用の発酵バターを使用。 薄力粉は、国産小麦100%の小麦粉【白金鶴】を使用しています。 細かく刻んだレモンの皮を練りこんで焼き上げた爽やかな香りと、 ※この商品は手提げ紙袋の「特小サイズ」が最適です。→手提げ紙袋の販売ページはこちら商品説明
※こちらの商品はデザインパッケージとなりますので、包装・熨斗は承れません(ショッピングカート画面では選択できてしまいますのでご注意ください)
自然にやさしい農業を目指してきた「ナチュラルファームあきさわ」。
湘南の海風を受け育てられた、爽やかな酸味と香り豊かな西湘レモンを使用しています。
乳酸発酵というひと手間を加えることで風味豊かな「香り」と「コク」が生まれます。
発酵バターを使用することによって、風味豊かなフィナンシェに仕上がります。
【白金鶴】の最大の特長は「くちどけの良さ」と「しっとり感」をお菓子に出してくれること。
高い菓子適性を持っています。
芳醇なバターの香りが広がります。
※こちらの商品はデザインパッケージのため、包装・熨斗は承れません(ショッピングカート画面では選択できてしまいますのでご注意ください)商品詳細
商品コード
SLF(A)-A
数・内容
西湘レモンのフィナンシェ3個
賞味期限
90日間(箱側面の賞味期限シールをご確認下さい)
特定原材料等28品目
小麦、乳、卵、アーモンド
仕様
14.0×5.5×11.5cm
重量
90g
その他