半解凍で出来立ての美味しさ。本場フランスのレシピで作った国産小麦使用のケーキです。 ガトー・ド・ボワイヤージュのフローズンケーキは、出来立てのものを急速冷凍しております。 トロニア直伝のレシピを使用し、本場フランスの味を忠実に再現しております。 こちらの商品には、国産小麦100％の小麦粉「白金鶴」を使用しています。 対冷凍性を実現したヌガティーン入りのカスタードクリーム、「セミフレッドクリーム」を国産小麦100％仕様の小麦粉「白金鶴」を使用したスポンジでサンド。 画像のパッケージにてお届けいたします。
・冷凍便でお届けします。送料以外にクール便料330円がかかります。 ※この商品は手提げ紙袋の「幅広のSサイズ」が最適です。→手提げ紙袋の販売ページはこちら商品説明
そのため解凍直後は、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。
セミフレッドの名前の通り、半解凍状態が一番おいしくお召し上がりりいただけます。(ナイフが抵抗を感じながら入る状態が半解凍の状態です)
※風味が落ちますので、解凍後の再冷凍はご遠慮ください
白金鶴の最大の特徴は「くちどけの良さ」と「しっとり感」をお菓子に出してくれること。
このしっとり感は、製粉する際に小麦を二度挽きすることにより、小麦粉がきめ細かくなることで生まれます。
上面のキャラメリゼはパティシエが一つ一つ丁寧に施し、パリパリの食感に仕上げています
・常温／冷蔵商品と同梱はできません。一緒にご注文の場合、別途送料がかかります。
・冷凍庫で約1か月、冷蔵庫で解凍日を含めて２日間保存可能です。 商品詳細
商品コード
122173
数・内容
セミフレッドケーキ1個（長さ約21.5センチ、6～8名様用）
賞味期限
冷凍庫で30日間、冷蔵庫で解凍日を含めて2日間保存可能。側面の賞味期限シールをご確認下さい。
特定原材料等28品目
小麦、乳、卵、ゼラチン、アーモンド
仕様
箱／パッケージのサイズ（約）：縦6.0cm×横22.0cm×高さ5.0cm
重量
480g
その他
お届け先１カ所につきお買上げ7,560円（税込）以上で送料無料。手提げ袋は有料となっております
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